Our Menu

 

Huascaran Restaurant is Open 7 Days a Week!

Sunday thru Thursday: 6:00am to 10:00pm

Friday and Saturday: 6:00am to Midnight

 

APPETIZERS  –  ENTRADAS

Pupusas …………………………………………………………………………….. $ 2.00

             To go / para llevar …………………………………………………… $ 2.00

Choros a la Chalaca ………………………………………………………….. $14.95

Ceviche Mixto Especial ……………………………………………………… $16.95
Shrimp, scallops, fish, and squid, marinated in lemon juice with
celery, onions and cilantro, served with sweet potato and corn.

Ceviche de Pescado ……………………………………………………… $14.95
Shrimp, scallops, fish, and squid, marinated in lemon                                            juice with celery, onions and cilantro, served with                                                sweet potato and corn. 
Tiradito ……………………………………………………………………….. $14.95
Coctel de Camaron……………………………………………………….. $10.95
Shrimp cocktail.

Camarones al Ajillo ………………………………………………………. $10.95            Marinated shrimp sauteed in garlic sauce.                                                              Papa Rellena ………………………………………………………………… $ 6.95                  Stuffed mashed potatoes with sauteed beef and deep                                          fried, garnished with onions and greens.                                                                  Papa a la Huancaina …………………………………………………….. $ 6.95                    Boiled potatoes served with hard-boiled eggs,                                                        black olives, and cheese sauce, on a bed of lettuce.                                                  Tamales con Salsa Criolla ……………………………………………… $ 5.95              Steamed cornmeal patty served with salsa.                                                              Quesadilla …………………………………………………………………….. $ 9.95                    Flour tortilla stuffed with rilled chicken or beef,                                                  melted cheese, onions and peppers.                        

SALADS – ENSALADAS

Chicken Salad ………………………………………………………………. $10.95
Grilled marinated chicken breast with crisp greens
House Salad ………………………………………………………………….. $ 5.95         

                                                         

SOUPS –  SOPAS

Chupe de Cangrejo / Crab soup …………………………………….. $  9.95
Chupe de Camarones / Shrimp soup ……………………………… $10.95
Sopa de Mondongo / Tripe soup ……………………………………. $12.95
Caldo de Gallina / Chicken soup …………………………………….. $  9.95
Sopa de Res / Beef soup
………………………………………………….. $11.95
Sopa del Día / Soup of the day
………………………………………… $  5.95
Sopa de Mariscos / Seafood soup
……………………………………. $15.95

 

SANDWICHES

Steak Sandwich …………………………………………………………….. $  9.95
Grilled New York strip served with French fries
Grilled Chicken Sandwich ………………………………………………. $ 8.95
Chicken breast served with French fries                                                      Hamburger (cooked to order) ………………………………………… $ 6.95                Served with French fries
Cheeseburger (cooked to order) …………………………………… $  7.95
Served with French fries

CHICKEN  –  POLLO

Pollo Saltado ……………………………………………………………….. $13.95
Boneless chicken sauteed with onions, tomatoes and 
French fries, served with rice.                                                                                Tallarín Saltado de Pollo ……………………………………………….$13.95                Boneless Boneless chicken sauteed with onions,                                            tomatoes, and noodles.   

MEAT  –  CARNE

New York Steak  (cooked to order) ……………………………… $18.95
10-oz. steak, served with choice of potatoes                                                             and vegetables.                                                                                                        Churrasco a la Parrilla …………………………………………………$18.95                            10-oz. T-bone grilled to taste, served with                                                            French fries or rice.                                                                                                      Seco de Carne …………………………………………………………… $14.95                              Beef stew with cilantro, served with rice,                                                              potatoes and beans.                                                                                                Lomo Saltado a la Criolla …………………………………………… $15.95                        Beef strips sauteed with onions, tomatoes and                                                    French fries, served with rice.                                                                                      Tallarín Saltado de Carne ………………………………………….. $15.95                        Beef strips and noodles sauteed with onions,                                                        tomatoes and red and green peppers.                                                                        Cau Cau a la Criolla …………………………………………………… $13.95                        Tripe stew served with rice.                                                                                        Mondonguito Italiano ……………………………………………….. $14.95                        Tripe stew served with French fries and rice.                       

        

… SEAFOOD  –  PESCADO Y MARISCOS

Tilapia Frita o a la Parrilla …………………………………………… $13.95
Broiled or fried flounder with lemon butter.                              Camarones Fritos o a la Parrilla …………………………………..$15.95  Broiled or fried shrimp.                                                            Camarones y Vieiras Salteados ………………………………….. $16.95 Shrimp and sea scallops sauteed in butter,                                      white wine, lemon, and garlic, served over pasta.                              Trucha Frita……………………………………………………………….. $15.95  Deep-fried whole fresh trout, served with rice                                        or potatoes and onions.                                                                        Jalea Mixta .………………………………………………………………. $17.95   Mixed fried shrimp, fish, squid and yucca,                                      served with creole sauce.                                                                      Jalea de Pescado ………………………………………………………. $13.95  Fried fish with yucca, served with creole sauce.                                Pescado a lo Macho …………………………………………………. $20.95    Fish filet covered with seafood.   

 

 SPECIALS – ESPECIALES DEL HUASCARÁN

Arroz con Pato ……………………………………………………………… $15.95
Arroz con Pollo …………………………………………………………….. $13.95 Arroz Chaufa de Mariscos ……………………………………………. $16.95 Parrillada Mixta …………………………………………………………… $20.95  Chanfainita con Mote o Arroz ………………………………………. $13.95
Picante de Mariscos …………………………………………………….. $16.95        Ají de Gallina ……………………………………………………………….. $13.95 Carapulcra de Chancho ……………………………………………….. $13.95  Carne a la Parrilla ……………………………………………………….. $14.95
Carne Asada ………………………………………………………………… $14.95 Cabrito a la Norteña ……………………………………………………. $16.95 Calamares Fritos ………………………………………………………….. $10.95  Tallarín Verde de Pollo …………………………………………………. $13.95
Tallarín Verde con Carne ……………………………………………… $14.95 Huachinango (red snapper) …………………………………………. $15.95
Parihuela de Mariscos …………………………………………………. $15.95 Saltado de Mariscos …………………………………………………….. $16.95 Picante de Conejo ………………………………………………………… $15.95  Escabeche de Pescado …………………………………………………. $14.95
Sudado de Pescado …………………………………………………….. $14.95     
Anticuchos ………………………………………………………………….. $12.95  Olluquito con Carne ……………………………………………………. $15.95
Milanesa de Pollo………………………………………………………… $13.95    Tacu Tacu con Carne a la Parrilla ……………………………….. $15.95  Patita con Maní ………………………………………………………….. $13.95  

DESSERTS –  POSTRES

Picarones (Friday Saturday & Sunday) ………………………………… $  5.00
Peruvian-style fried doughnuts, served with syrup. 
Arroz con Leche / Rice pudding ………………………………….. $ 4.00
Flan / Caramelized custard …………………………………………. $ 3.00 

 

BEER –  CERVEZA

Domestic …………………………………………………………………… $  3.85
Miller Lite 
Imported ……………………………………………………………………. $ 4.85
Heineken, Corona, Modelo, Cristal.

HOUSE WINE –  VINO DE CASA                                              

Glass ……………………………………………………………………………$6.95

Half Carafe …………………………………………………………………$10.95

Carafe ………………………………………………………………………. $18.95

Wine by the bottle / Vino por Botella ………………………….. $24.95

BEVERAGES –  BEBIDAS

Coffee, Decaf, Tea ……………………………………………………… $  2.00
Milk …………………………………………………………………………… $  3.00
Juice ………………………………………………………………………….. $  3.00
Orange, apple, passion fruit.                                                            Chicha Morada / Purple corn drink …………………………….. $  3.50
Horchata / Blended rice drink ……………………………………… $  3.00
Sodas: Inka Cola, Coca Cola, assorted ………………………….. $  2.00

 

TRADITIONAL BREAKFASTS – 7 Days a Week from 6am

Special Breakfast ………………………………………………………… $13.95
Chicharrón, tamal, camote, relleno y pan con salsa criolla.            Central American Breakfasts                                                        Huevo, frijoles, plátano, 2 tortillas ………………………………….. $ 7.95 Huevo, frijoles, plátano, queso ……………………………………….. $ 8.95 Desasyuno Típico ………………………………………………………….. $13.95
Ancash-Style Breakfast                                                                      Tamal de Chancho  ……………………………………………………….. $ 5.95          Bread and egg / Pan con huevo ……………………………………… $ 4.25
Bread and cheese / Pan con queso ………………………………… $ 4.25 Bread and olives / Pan con aceituna ……………………………… $ 4.25 Bread and fried sweet potato / Pan con camote frito …….. $ 4.25  Bread and blood sausage / Pan con relleno ……………………..$ 5.95
Bread and Fried pork ……………………………………………………….$ 6.95

Pancakes / Panqueques ………………………………………………… $ 5.95                   w/sausage or bacon / con salchicha o tocino ………… $ 7.95

JUICES –  JUGOS

Jugo de Fresas / Strawberry juice ……………………………….. $ 3.50
Jugo de Fresas con Leche / Strawberry juice w/milk ……. $ 3.75
Jugo de Papaya / Papaya juice …………………………………… $ 3.75
Jugo Surtido / Mixed juice ………………………………………….. $ 4.00    Jugo de Piña / Pineapple juice ……………………………………. $ 3.75
Jugo Especial / Mixed juices w/milk and egg ………………… $ 4.00